سمان مشوي
المكونات
0.9كيلوجرام طير السمان 0.3كيلوجرام فلفل حلو مقطعة إلى شرحات (2 حبة كبيرة) 0.3كيلوجرام بصل أبيض أو أصفر مقطع على شكل جوانح (2 حبة متوسطة) 0.3كيلوجرام جزر مقطع إلى مكعبات (3.6 حبة متوسطة) 0.3كيلوجرام بندورة مقطعة إلى مكعبات (3 حبة متوسطة) 4فص ثوم مقطع إلى شرائح 1حبةليمون 1ملعقة صغيرةروزماري 1ملعقة صغيرةبابريكا 1ملعقة صغيرةكمون ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة نوع الوصفة طبق رئيسي طريقة التحضير تتبل طيور السمان بمزيج البهارات لمدة 6 ساعات. توضع الخضار في صينية الفرن ويوضع فوقها السمان. يضاف إليها الماء وتغطى الصينية بإحكام ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت (حرارة متوسطة) لمدة 50 دقيقة إلى أن ينضج السمان ويتحمر. |
رد: سمان مشوي
الله ينور على حضرتك دى وصفه سهله دى وصفه هايله دى حاجه تجوع :)
واحب اضيف حاجه صغيره ترجمه ( بندوره ) طماطمايه |
رد: سمان مشوي
تسلم الأيادي يا استاذ محمد |
الساعة الآن 11:38 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
استضافة وتصميم : المصرية للأنظمة الرقمية والخدمات المتكاملة